大根おろし

大根自体も旬になってきて、
なおかつ大根おろしの合う秋刀魚などが旬。

大根おろしがおいしい時期になってきた。
醤油をどれくらいかけるかが
なかなか難しかったりする・・・。
少ないと味気ないが、多いと悲惨になる・・・。